MENÚS NAVIDAD 2019

Descubre nuestros menús especiales para Nochebuena y Nochevieja. Sus deliciosos platos que hemos preparado para ti te dejarán sin palabras. Disfruta de estas fechas especiales con los tuyos en HOTEL CARLOS I.  

MENÚ NOCHEVIEJA 2019

ENTRANTES 

Surtido ibéricos

Surtido de patés

Surtido de quesos

Langostinos

Pulpo con vinagreta dulce

Ceviche

Salmón marinado

Sushi, California, Maki y Tartaki de atún

Crema de ave con trufa

CALIENTE

Patata asada

Navajas

Cordero asado

Crep relleno de camembert

Pato Pekín

Carrilleras al vino tinto

Calamar encebollado

Fritos de la casa

Coliflor gratinado con almendras

Arroz 3 delicias

Salteado de verduras

Gallina al horno

COOKING

Filete de entrecot

Lubina

MENÚ NOCHEBUENA 2019

ENTRANTES

Surtido ibéricos

Surtido de patés

Surtido de quesos

Langostinos

Pulpo con vinagreta dulce

Ceviche

Sushi, California, Maki y Tartaki de atún

CALIENTE

Almejas en salsa verde

Crep de rellenos de salmón al cava

Merluza de lomo gratinada con aceituna negra

Pavo asado con trufa

Patata asada con hierbas a la tierra

Alcachofas gratinadas

Espinacas con nueces y pasas

Bacalao en salsa del chef

Bocaditos fritos

Rabo de toro al vino tinto

COOKING

Chuletas de cordero

Corvina a la plancha

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